Beschreibung
Rustikale Canapès (In Olivenöl geröstete Baguettescheiben) mit:
-Bio Ei-Remoulade dazu gerösteter Sesam-Salz-Crunch
-Nordseekrabbe-Majo-Estragon Zitronensauce
-Roma-Tomate, Mozzarella & Basilikum auf hausgemachter roter Pestobasis
Aus dem Fingerfood Gläschen:
-Salat von der Heidekartoffel mit Apfel und Holsteiner Mini Frikadelle
Hausgemachte Mini-Wraps:
-Holsteiner Hühnchen in gelber Currycreme und knackigem Salat
-Lachs in Wasabicreme und knackigem Salat
(6 Teile pro Person: 3 Canapes, 2 Mini Wraps, 1 Gläschen)
Allergene
Canapés belegt mit:
-Ei: Gluten, Ei, Sesam
-Nordseekrabben: Gluten, Krebstiere, Ei
-Tomate-Mozzarella: Gluten, Laktose, Nüsse
Kartoffelsalat: Senf
Wraps mit:
-Hühnchen: Gluten, Ei, Laktose
-Lachs: Gluten, Fisch, Laktose
